AK VILA RESTAURANTE

por Caroline Assad

Semana passada o Best of Life descobriu um restaurante divino entre as várias opções da Vila Madalena, o AK Vila. Sucesso de público e crítica, em 2011, ano de sua abertura, o lugar ganhou o prêmio de Melhor Restaurante de Cozinha Variada. Isso se deve ao seu cardápio variado e rotativo, que se renova constantemente para agradar aos mais diversos paladares e segue uma única regra: a de oferecer os melhores produtos e ingredientes da época, sempre.

Esta é a casa de Andrea Kaufmann, feita sob medida para abrigar as novas inspirações da chef que combina uma cozinha simples e despretensiosa à uma  atmosfera jovem e descontraída. O Best of Life aprova!!

Como prato principal escolhemos a Lula, que por sinal é uma das melhores que já experimentamos, e o Pato com purê de mandioquinha.

A sobremesa também não podia ser diferente, MARAVILHOSAS! Pudim de doce de leite e sorvete com frutas vermelhas com suspiro!!

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