ATTIMO RESTAURANTE

por Caroline Assad

Esse inusitado restaurante, na Vila Nova, traz para São Paulo um conceito totalmente inovador, no qual o chef Jefferson Rueda propõe receitas que colocam na mesa a Itália filtrada pela ótica interiorana, ou seja, ele mistura o melhor da cozinha italiana com um toque do interior paulista. A casa de estilo modernista conta com um ambiente super clean e aconchegante, atendimento nota mil, além da linda apresentação de todos os pratos.

Como entrada recomendamos as deliciosas minicoxinhas recheadas com galinha caipira e fonduta de Catupiry.

Como prato é difícil eleger um, recomendamos o spaghetti integral com aspargos e cogumelos, o nhoque de mandioca e o nhoque de batata com trufas!

E por fim o sorvete de banana acompanhado de banana da terra brulée e paçoca.

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