BOTTEGA BERNACCA SP

por Caroline Assad

Um cantinho gostoso nos Jardins em São Paulo. Assim é o restaurante Bottega Bernacca de apenas catorze lugares na parte interna e mais dez na calçada. Por ser todo escurinho e aconchegante, o lugar é ideal para as noites mais frias, mas no verão também é muito gostoso de sentar em uma de suas mesas do lado de fora e beber um bom vinho acompanhado de deliciosos aperitivos.

O menu,  não muito extenso, é em sua maioria de entradas, sanduiches, paninis e apresenta apenas dois pratos. Isso porque todos os dias o cardápio muda e o garçom tem na ponta da língua mais sugestões de pratos do dia, indicações do chef.

De entrada a melhor opção é o  Crostini del Rei – Pão italiano crocante com mussarela de búfala gratinada e presunto cru.

De prato eu pedi o Carbonara. Estava sensacional! O garçom vem com o macarrão direto na panela e passa para seu prato na mesa.

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