Burger Lab Beers & BBQ

por Caroline Assad

O lugar reúne hambúrgueres, butique de carnes nobres, churrasco e cervejas.

Um novo jeito de saborear churrasco, seja em casa, seja na loja, e em que o mestre-churrasqueiro é o cliente. Essa é a proposta da Burger Lab Beers & BBQ, que inaugurou esse mês na Vila Mariana, em São Paulo. O DNA criativo da marca, em que o cliente faz as vezes de chef, agora ressurge em uma nova paixão nacional, o churrasco. O cliente seleciona diretamente da geladeira cortes de carnes especiais e individuais (a partir de 200 gramas), assiste ao preparo na hora e seleciona os acompanhamentos. Dentre as opções, estão diversos cortes de Angus, Wagyu, Black Angus. Tudo harmonizado com muitas cervejas especiais.

English Burger_Burger Lab_créditos Peu Reis

Jorge Boratto_Burger Lab_créditos Silvana Garzaro

Há também a opção de comprar para fazer em casa, lá é um dos poucos lugares de São Paulo que oferece carnes argentinas e uruguaias da melhor qualidade. Nós experimentamos e aprovamos!

Caroline e Samir Assad (4)

 

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