Get Together com Lu Zaidan

por Tatiana Assad

“Cozinhar é uma arte!”  É assim que a querida  e talentosa Chef Lu Zaidan, do Get Together de hoje sempre percebeu a culinária. “Desde pequena, o que mais gostava era passar o dia na cozinha com minhas avós preparando as “delicias do interior”, para toda a família saborear. Enquanto todos saíam para longos passeios à cavalo, eu me divertia preparando delicias caseiras. E foi assim, através da curiosidade pelos alimentos, seus sabores, cores, temperos e texturas que nasceu meu interesse pela culinária.” Conta Luiza.

Luiza se formou em Gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi, teve experiências em cursos e estágios no Brasil e no exterior, e foi cada vez mais aprofundando seu conhecimento e sua paixão pela culinária de maneira geral. Hoje comanda diversos eventos, cria suas próprias receitas de sucesso, entre elas os famosos biscoitos amanteigados e a sua mais recente empreitada  foi a criação d a cozinha Lu Zaidan.

O espaço, localizado  no bairro de Pinheiros em São Paulo, parece uma verdadeira sala de aula, totalmente equipado permite que alunos coloquem a mão na massa e aprendam receitas práticas que se encaixem no seu dia a dia. As classes, que duram em média duas horas, podem ser individuais ou em grupos de até 6 pessoas. São ideais para reunir grupos de amigos ou casais que pretendem se aventurar na cozinha.

Vejam algumas delícias da Chef:

E agora vamos as perguntinhas do get Together com a Chef:

1-     Uma mania? chiclete

2-      Destino preferido e por quê? São mtos hehe, mas um inesquecivel Barcelona, pq morei lá!

3-     Melhor hotel que já se hospedou e recomenda para os leitores do Best of Life? Adriana, Hvar spa hotel, na Croácia.

4-     Viagem dos sonhos? Minha lua de mel, que farei em janeiro.

5-      O que não pode faltar em uma mala de viagem?  tenis.

6-      Lugares que moraria? Ny E PARIS.

7-      Culinária preferida? TODAS!

8-     Melhor restaurante?  A comida caseira é sempre a minha preferia!!

9-     Bar ou balada?  Qual?  Bar – astor, piraja

10- Drink preferido? Chopp ou cerveja

11- Estilo musical? todos

12- Um sonho de consumo? Todos os eletrodomésticos mais modernos

13- O melhor da vida pra você é? Curtir a vida!

 

Este final de semana encomendamos a Cheesecake de Doce de Leite. É simplesmente de comer rezando, divina, vale a pena cada caloria!! rsrs quase acabamos com os 3kgs de doce..rsrsr vejam mais fotinhos no instagram do Best @bestoflifesite.

Adoramos a entrevista, desejamos muito sucesso Lu!

Para contatos com a Chef, segue abaixo. Nao deixem de acompanhar as dicas no blog dela também aqui.

Chef Lu Zaidan

Site: http://www.luizazaidan.com/

Phone: 11 | 2539-8780

email: chef.luzaidan@gmail.com

 

 

 

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