ID:340 Kitchen & Bar

por Tatiana Assad

Hoje, dia 16, André Petri e Luisa Tess convidam para a inauguração do ID:340 Kitchen & Bar a partir das 20h00 que abre suas portas para o público.

O Mais novo restaurante italiano promete agitar a boemia paulistana. O estabelecimento funciona como um bar também à noite na Vila Madalena.

O espaço é um bar e restaurante dos sócios e irmãos Roberta Mattos e Gabriel Mattos, que uniram forças com o chef Tom Abrahão, que tem em seu currículo passagem pelo restaurante Acquamatta, estrelado pelo guia Michelin. “A ideia era criar um restaurante moderno, com culinária de primeira e cardápio de bebidas bem elaboradas em um ambiente interativo, com cozinha de influência italiana dos novos tempos, principalmente da região Toscana.”

Tem um cardápio para o almoço e jantar à la carte, o destaque vai para a “Costelinha de Tambaqui com Molho Tártaro e Wasabi”, entre outras inúmeras especialidades com bacalhau e filé.

O bar possui um menu variado, com drinks exclusivos da casa, entre eles, o que leva o nome do estabelecimento – ID 340 –  composto por suco de tangerina, suco de maracujá, gengibre, vodka, energético e granadine.

O projeto conta com a assinatura do arquiteto Gustavo Paschoalin. Madeiras de demolição, pedras naturais, duas ametistas gigantes, brutas, mais um bar de espelhos, fazem parte da decoração.


Endereço: Rua Girassol, 340 – Vila Madalena – SP
Telefone: (11) 3034 4459 e (11) 3034 4506
Web site: www.id340.com.br
Horário de funcionamento: Almoço: Segunda a sexta das 12h00 as 15h00 / Sábado e Domingo: das 13h00 as 17h00
Jantar: Terça a quinta: das 17h00 as 24h00 e sexta e sábado das 17h00 a 01h00
Feriados: funciona normalmente

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