Pizzaria Primo Basílico SP

por Caroline Assad

Aberta desde 1991, a pizzaria fez história na região dos Jardins e imprimiu um novo conceito na noite paulistana: a pizza-bar. A Primo Basílico, hoje, é uma referência de boa pizza, já que foi eleita a melhor da cidade e recebeu várias indicações.  Com ambiente moderno e despojado decorado como uma casa de fazenda, o lugar é freqüentado por gente jovem e bonita.

Suas pizzas tradicionais são de massa grossa e bordas altas. As mais pedidas são a primo basilico, com rodelas de tomate, mussarela de búfala e presunto parma, a campana, coberta com mussarela, rodelas de tomate e rosbife, e a Vai-Vai – em homenagem à escola de samba – com mussarela de búfala, rúcula e tomate seco.

Vale a pena conhecer e saborear essa deliciosa tentação!

Alameda Gabriel Monteiro Silva, 1864 – São Paulo.

 

 

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