RESTAURANTE JAPONÊS NAKKA

por Caroline Assad

O Itaim recebeu mais um bom japonês esse ano, o Nakka, localizado em um dos badalados quarteirões da Pedroso Alvarenga. Com boa parte da equipe vinda do conhecido sushi do Santa Maria, o restaurante está em plena ascensão para brigar pela popularidade do Nagayama e do Ohka que estão sempre lotados. A frente da elaboração dos pratos, que por sinal são belíssimos, está Regis Hideki Shiguematsu, ex-colaborador do antigo Kinoshita, e a casa oferece sushis e sashimis em grande variedade de peixes, além dos toques especiais como o azeite de trufas (Quem não ama?). O Best of Life recomenda o salmão selado com ovos de codorna !

O serviço é super rápido e atencioso e o ambiente é bem moderno e tem decoração clean e um pouco escura,como a maioria dos restaurantes japoneses afinal. O espaço tem capacidade para cerca de 50 pessoas e conta também com um balcão bem agradável onde é possível acompanhar o preparo dos pratos.

Rua Pedroso Alvarenga, 890   Itaim Bibi 

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